Buitenbintje Friet

Wij bakken de heerlijkste Verse Frieten:

Voor de friet gebruiken wij de beste Bintjes Bonken. Omdat de Binten niet het gehele seizoen geschikt zijn om te frituren, bakken wij een deel van het seizoen onze frieten van het mooie ras Frieslanders.  de Frieslander Bonken zijn zeer geschikt om in de schil te frituren. Zo kiezen we voor kwaliteit en dus voor de beste aardappel van het moment.

Door het team van Buitenbintje wordt de aardappel vers op de foodtruck gesneden en met de schil gefrituurd. Voor het frituren gebruiken wij een zelf samengestelde menging van zuivere plantaardige oliën. Deze samenstelling is mooi in balans waardoor de frietjes heerlijk krokant zijn en de natuurlijke smaak van de aardappel behouden blijven.

We hebben een capaciteit van 350 frietjes per uur, deze capaciteit kunnen we makkelijk uitbreiden voor de grotere feestjes en festivals.

Onze friet is volledig Vegan, Lactose vrij en allergenen vrij.

Buitenbintje bakt een heerlijk en bewust frietje.

Buitenbintje Sauzen

Wij houden ervan om te verassen met Sauzen:

Onze Vegan Mayo is diertjes vriendelijk en niet te onderscheiden van echte mayo - Hij is er weer, de terugvanweggeweest Appelmoes (mooi woord voor Galgje) en lekker in combinatie met mayo bij de friet -  American classic Ketchup - Vegan Truffelmayo - Curry - Speciaal en Sambal to spice things up ! Naast deze lekkere en originele sauzen hebben wij een Malt Vinegar om ons lekker frietje bijzonder te maken. 

Proef eens Onze Buitenbintje topper; Frietje Vegan mayo, Sambal en Malt Vinegar.

 

Buitenbintje Snacks

Wij bakken de lekkerste Vega(n) & Bio Snacks:

Wij hebben heerlijke Oesterzwam kroketjes (vegan, bio), Bourgondische spelt kroketjes (vega, bio) en Jackfruit bitterballen (vegan). 

Andere vegetarische of vegan snacks zijn ook mogelijk. Wij kunnen jullie hierin eventueel adviseren.